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中餐廳在裝修設計布局上面有什么要求,斯戴特告訴你

瀏覽次數:時間:2016-10-27     發布平臺: 重慶工裝公司

我們都知道中西文化有差異,在西方就餐時最常用的餐具會是刀叉,而中國卻是筷子和勺子,這餐具的不同大多數是因為就餐的類型不同。如中國的早餐是常常是粥加餅而西方常常是牛奶加面包,你想想,這樣他們會用一樣的餐具嗎?重慶斯戴特裝飾工程有限公司就為大家講講中國餐廳。

首先中餐廳環境應創造優美、典雅、整齊、協調的藝術效果,以便給客人留下一個良好的第一印象,增加餐廳的形象吸引力,達到既增進客人食欲,又滿足其精神需要的目的,從而提高飯店經濟效益。中餐廳桌面應使用鮮花,還應有盆栽或盆景以美化環境,但要求無枯枝敗葉,修剪效果好;墻面應有一定的字畫、條幅或其他墻飾等藝術品,并達到正規、完整、無褪色剝落的維修保養要求。

重慶中餐廳裝修效果圖

其次中餐廳布局的總體要求是寬敞整齊、美觀雅致,餐廳應在飯店主體建筑物內,或主體建筑物有封閉通道連接,同時,餐廳必須靠近廚房。然后中餐廳家具一般包括方桌、圓桌等、座椅、工作臺、餐具柜、屏風、花架等,必須根據中餐廳所供菜點風味等設計配套,并與餐廳整體環境相映成趣,形成較為協調的風格。

中餐廳的家具造型應科學,尺寸比例應符合目標客源市場的人體構造特點,以增強客人的舒適感。另外,為方便帶兒童的客人前來就餐,中餐廳還應備有專為兒童設計的座椅。兒童座椅必須帶扶手和欄桿,其座高一般為65cm,而其座寬和座深則比普通座椅略小。最后中餐廳燈光中餐廳應使用與餐廳室內環境相協調的高級燈具,燈具造型要有一定特色,以便能創造較為金碧輝煌、熱烈興奮的氣氛,另外,餐廳應設置應急照明燈。

重慶中餐廳裝修效果圖

通過斯戴特對中餐廳的詳細介紹我們知道,一個餐廳的環境十分的重要,總體來講中餐廳應該營造出怡人氣氛,裝飾布置與餐廳類型及所供菜點相適應,以給客人帶來美感和舒適感。裝修設計最終目的是為了更好的服務與消費者,所以餐廳最好的還是用戶體驗要好,受消費者歡迎的店面往往都不會差!做裝修設計找重慶斯戴特裝飾工程有限公司,讓裝修設計不再是難事兒!

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