1. 從打工人到烘焙師：我的轉行之路
2020年疫情那會兒，我像很多人一樣被迫宅家。天天在家搗鼓烤箱，沒想到烤著烤著就烤出了人生新方向——辭職！跑去烘焙學校學了半年，回來就頭腦一熱要開店。（現在想想真是梁靜茹給的勇氣）
2. 選址這事兒，有便宜不占王八蛋
家里有個閑置門面，不用付房租這種好事當然要抓住！雖然位置偏了點，但省下的房租夠買多少面粉啊。不過提醒各位：用自家房子開店，七大姑八大姨天天來"捧場"的煩惱，懂的都懂...
3. 裝修避坑指南（血淚版）
辦證順序要記牢：先搞營業執照（帶房產證復印件就行）→ 拉著員工辦健康證 → 最后攻破最麻煩的食品經營許可證（建議裝修前就先問清楚要求！）
設備選購心得：我對比了整整一個月，最后選了新麥的烤箱和金城的冰柜。為啥？二手市場好出手啊！萬一倒閉了還能回點血（現實.jpg）
裝修重點區域：操作間一定要先定設備再裝修！別像我似的，冰箱買回來發現插座位置不對...（現在想想都肉疼）
4. 給新手的真心話
開店兩年，最深的體會就是：裝修花的每一分錢都要想著怎么回本！別整那些花里胡哨的網紅裝修，咱們小本生意，實用最重要。現在客人都說我家店看著就"很能出貨"——要的就是這個效果！
